五穀六感
2004/01/14 (水)
国鉄官舎跡地でどんど焼きごっこをすませ、彼女のリクエストでそのままナイーフへ。アップルパイとゴルゴンゾーラのブリオッシュ。水菜をオリーブオイルとバリ塩、スパイスであえてもりもり食べる。先日しくじったチーズオムレツ、今日はいいところで破裂。くやし。醍醐うまい。もうちょっと甘さ控えめならパーフェクト!
夜は新年の挨拶かねてご町内の鳥亭へ。今日も賑わってる。セロリスティックを豆腐ようの汁を混ぜたマヨネーズで食べるのだがやばい。(早速いただき!)島にんじんとニンニクの葉のチャンプルーで気持ちは石垣島へ。一年前、石垣島の畑で生で食わせてもらった島らっきょう、島にんにく、島にんじん、ごーや、にがな、ふーちば。。。マスターと沖縄の食材のはなしをするのが久々でたのしい。帰り際に、カサゴのあら味噌汁を見逃していたのに気付きショック。