五穀六感
2004/01/09 (金)
正月休みが明けたナイーフに朝食を。ライ麦のパン。苺のデニッシュ。ブリオッシュ。ほうれん草のオムレツ。
彼女がキャスクルートで一人で夕飯を取っているというので、急いで参加。アミューズのフォアグラと美味しい白ワインに昇天寸前。(これ、昔ヘキストの軽井沢山荘で出されてあまりのうまさに飲み過ぎて雪中で寝てしまった曰く付きのドイツワインに似ていた)この前菜もクスクスに焼き茄子の香ばしさ、魚の甘みが混じり合って幸せ。
ランチはたびたび来ていたが、夜は15年ぶり。相変わらず十分なボリューム。
デザートもたっぷり。タルトものはハーフサイズで2つ選ぶことが出来るのがうれしい。前菜+メイン+デザートで3000円はえらい。15年前と値段も質も変わらないすてきなお店。さいきんは、系列の日仏会館の方にいってしまってたので、たまにはこちらも来ることになりそうな予感。