2004/01/01 (木)

久しぶりに新年を静かに過ごし、夜、実家に帰る。
実家のお節を見ると正月を実感。
我が家の黒豆はどこに出しても恥ずかしくない絶品。
今年は新豆を使わなかったのでちょっと硬めだったがそれでもすごいと思う。
今年は2種類の伊達巻き、変わり田作り、胡麻たっぷり松風、変わりなますなど、変わり昆布巻き、焼き豚2種などかなりリニューアルされてる。
でも、一番人気は栗きんとん。毎食大さじで山に盛って4杯くらいの食べる。甘党一家。
ハシリの菜の花がうまかった。
雑煮は人参、大根の千切りに錦糸卵、鶏、丸餅。祖母直伝の今治風なのかな?