倭月愛々

五穀六感〜中目黒、鶴橋、日本、世界の方々に豊かな実りが訪れることを

倭月(wacky) on Twitter(暫定表示中)

2009年04月27日(月)

名古屋 フィリピン料理 サンパギータ [五穀六感]

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東京からの帰り、夕飯を食べずに出たのでどこにしよかで富士宮やきそばか名古屋のフィリピン料理
瀬田の渋滞にはまって用賀まで思いのほか掛かりやきそばは微妙な19時に
なら22時過ぎには名古屋に着くのでフィリピン料理!

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東急ホテルの裏手、瓦通りの池田公演に近い怪しいあたりの怪しい雑居ビルにあ15、6年前栄のクラブで踊り疲れてふらふらしてたら見つけた

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この手の店にいくと必ず冴えない中年オヤジがとっても生き生きとしてる画
そして、女子仕込みのかなり流暢な現地言葉

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里芋の葉をココナッツで煮たラインという煮込みがげきうま!
茄子をまるごと卵焼きに絡めたトータンタロン
そして、今回初トライの大ヒット!豚の血と酢でホルモンを煮たシチュー ディヌグアンやばい???

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すっぱいスープ シニガンあいかわらずうまいが、今回は牛肉だったので若干臭みを感じた
やはり、エビか魚のシニガンの方が美味しいと思う

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メニューはとにかく豊富
でもメニューに解説がついているので助かる
しかし味付けは予想を裏切られるので楽しい

フィリピン料理 サンパギータ
名古屋市中区栄4-11-10 東京ビル1F
052-251-8106
年中無休で朝5時までやってる! 夜遊び野郎にはとってもうれし?


Posted by 脇本秀史 aka 倭月(wacky) at 01時38分

2009年04月26日(日)

アイロン体調不良? [甲斐犬アイロン日記]

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大阪に引っ越してから、一日1回の散歩ではおしっこが間に合わないことが何回かある
排便も散歩中に2回に分けてするようになった
散歩もあまり走り回らなくなった
歳かなと思ったが、フィラリアの検査の際に血液検査をしてもらうと腎臓に若干不安あるかもとのこと
たしかに、腎臓関係の数値とコレステロールが前年よりあがっている

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で、尿検査をしてみることに
比重が軽いので、水をかなり摂っている可能性を指摘
たしかに、量はわからないが、水をがぶがぶと飲んでいる姿はよく見かける
白血球が出ていることや細胞片が混じってるとのことなので、膀胱腎臓などでの何らかの炎症が考えられる
ということで改めて再検査となった

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Posted by アイロン(ailong) at 18時18分

2009年04月25日(土)

松戸新田 沖縄料理 若夏 [五穀六感]

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24日に東京出張があったので柏の整体へ
代々木公園の花見で、日にち間違えて行く宛てないのでといって飛び入りしてきたアツコ嬢が沖縄料理屋に出入りしているっていうので、整体帰りに待ち合わせ
松戸新田っていうこれまたレアな場所のなんでもないマンションの一階の数軒並ぶ商店の一つに沖縄料理 若夏はある
かなり年季の入った店で、入った瞬間に沖縄です
ゆる???くゆる???くリアル沖縄
ライブも頻繁に行われてるし、ハウスバンドいるし、エイサー隊もいるし、たぶん年がら年中カチャーシー
にんじんシリシリの定食を頼んだのですが、げろうま!!!
この店はただものじゃないですよ
この界隈来たら絶対寄るべし

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Posted by 脇本秀史 aka 倭月(wacky) at 19時48分

2009年04月21日(火)

荏胡麻 発芽 [屋上農園(空畑)]

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西小山の日当りの悪い湿った庭でも圧倒的な迫力で茂った荏胡麻
荏原(荏胡麻の原)のパワーのなせるわざか、、、、、
そうはいっても、油採るにはぜんぜん少ないので、今年たっぷり育ててみることに
荏胡麻の摘み菜はおいしいのかどうか
好光性なのを忘れて上に発芽床をのせていたんで、光が漏れていた端の種子だけが発芽してきました

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ミミズの糞をバケツに入れておいたら大量に発芽してきたイチゴ?を植えてみました
果たしてイチゴなのか?
雑草の種が入る余地はないので、こんな大量に、しかも微細な種を持つのはこいつしかないでしょう

Posted by 脇本秀史 aka 倭月(wacky) at 09時34分

サーバー元に戻りました [a-blog]

RSSでこのブログを読まれている方、いきなり未読の嵐でびっくりさせてしまい申し訳なかったス
さきほど、テンポラリーリダイレクトを外しまして元のサーバーにて運用しております

>お問い合わせ頂きました件でございますが、
>PHP設定を一部変更し対処致しました。
>現在、正常に画面が表示されている事を
>確認致しております。

原因はなんであるか、この短いサポートからの返事ではわかりません
loaderとの相性なのか、アップデートの際にPHPの設定が変更になったのか
ちょっと気持ち悪いですね
今回は、ブログのデザインテスト用とCSSの勉強用にちょうど新たにブログのプログラムをアップロードしたタイミングだったので最初はブログのライセンスファイルの認証が狂ったのかと、全取っ替えしたり、古いバックアップからファイルをあげ直したり、一通りできることはやってみた
それから、やっと、アップルップルのサポートに連絡
どうもionCube loaderが動いていないことがあっさり判明
かずみち氏じきじきにお返事いただいてしまい恐縮

その間に、避難用のサーバーを2、3借りてみて、データベースの移行をしてみた
データベースの移行のときの注意点は、a-blogの場合はデータベースのテーブルはsetupルーチンで作ってくれるので、テーブル構造をバックアップに含めたバックアップファイルだと読み込み時にエラーになること
テキストエンコードがSJISだと思っていたのがEUCだったり その辺が不明だったので吐き出し時にEUCに変換させておくと安心なこと

そんなこんなで、この1週間はどっぷりとmacbookとsafari opera firefoxと仲良くなり dreamweaverのぬるい動きにイライラしすっかり屋上農園の準備が遅れてしまいました

Joe'sウェブホスティングを使っているのですが、今回、ここよりも半額で利用できるサーバーをトライアルでいくつか使ってみて、ユーザーサポートページの親切さ、サーバー管理のコントロールパネルの使い勝手、SQLサーバーの有無、ドメイン管理などの違いがよくわかりました
格安サーバーは僕のような素人ユーザーがターゲットになるので、ある意味使い勝手よかった
レンタルサーバー安くなったんですね
nakame.orgがいま昆布とりのHPが置いてあるくらいなので、DB不要の超格安サーバーに変更するつもり
ついでにwakimoto.orgも移そうか思案中
さすがに、10Gも使わんだろう
PHPも間もなく5にアップするとサポートの方が教えてくれたので、loader動かなくなるかもなぁなんて思っていたら、5になる際にloaderも組み込みますからデフォルトで使えますとのこと

サーバー移転は面倒だよなぁ
あ?悩ましい

Posted by 脇本秀史 aka 倭月(wacky) at 03時48分

2009年04月19日(日)

中津 沁ゆうき [五穀六感 鶴橋]

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嫁同士のつながりで、白金の某割烹時代から付き合いがあるゆうき君が、店をやめて大阪で改めて店に入り数年、一昨年念願かなって自分のお店を持った
ずっと、予約取れずにいた 大阪来てからはいつでも行けると思いついつい月日が、、、、、、
そういえば、
僕はゆうき家で飯ごちそうになったりはあったが、お店でははじめて
てか、店はねた後の酔っぱらいモードで会うことがほとんどで、仕事モードのゆうき君ははじめてかも(笑)
そういう意味では、いろいろと聞かせてくれた料理観、調理人としての心構えなどがどのようにお店に結晶されているか、とても期待していった

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もちろん、裏切られることがなかった
カウンターはいっぱいだった 客層はとてもいい感じ
わざわざ遠方から通っている感じの客と地元の客
料理にうるさそうな客とカジュアルな客
ミックス具合がいい店であることを十分に証明している
そして、みなハッピーなバイヴにあふれまくり
一見で小窓から覗いたら、ぜったいに入る店だ

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居酒屋な品書き(あまりにも豊富な品数!)を見てこれだけでしあわせになれる
そして何を諦めるかという贅沢でつらい選択を迫られる
造里、うに(もちろんミョウバンフリー)うま?い!
原価率の高さたるや。。。。。ちょっと心配になってしまう
いやいや、お客さんが回転している故の強い仕入れなんでしょう
手間の掛かるものが多く、起きている時間のほとんどを店で過ごしていることが容易に想像できる
おいしいタルタルがついてくる(というかタルタルで一品料理です)コロッケで確信

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この客単価の店ではありえない素晴らしい器が次から次へと出てくる
器見てるだけでも楽しいです
同業者がこぞって通うのもわかります

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いままで溜めてきたものを一気にアウトプットする勢いがまだまだあります
でも、
この日、汁物で塩加減のぶれを感じた
体調が悪いか疲れているか
志高い店ゆえに、ゆうき君の身体を心配してしまった

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僕のように、夕方にならないと晩に食べるものは決めない人間じゃなければ普通に通える店
あるいは、遅い時間ならふりでも入れるとのこと

沁ゆうき(沁の文字に心意気!)
大阪市北区豊崎5丁目7番11号 アベニュー中津1階
06-6375-6770


Posted by 脇本秀史 aka 倭月(wacky) at 22時10分

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